Brasil (Paraná): Cosecha de papa indica alta producción y caída de precios

La cosecha de papa para la primera cosecha 2024/25 comenzó con buenos resultados en Paraná. A la fecha ya se han cosechado 342 hectáreas, correspondientes al 2% del área sembrada, lo que suma 16,6 mil hectáreas, según el Boletín de Coyuntura Agropecuaria difundido por el Departamento de Economía Rural (Deral).

Según el boletín, la expectativa para esta zafra es cosechar 527,9 mil toneladas, un aumento del 34% respecto al ciclo anterior, que registró 393,7 mil toneladas. La productividad promedio proyectada también creció significativamente, al pasar de 26.824 kg/ha en la última cosecha a 31.795 kg/ha en esta temporada, lo que representa un aumento del 18%.

El análisis semanal del Boletín de Coyuntura Agrícola publicado por Deral de la Secretaría de Estado de Agricultura y Abastecimiento de Paraná mostró que las regiones de Curitiba, Guarapuava y Ponta Grossa concentran la mayor parte del área cultivada, representando en conjunto el 75,5% de la superficie destinada a el tubérculo.

En el comercio minorista, el precio medio de la papa común en octubre fue de R$ 6,40/kg, un aumento del 23,8% frente a R$ 5,17/kg en septiembre. En el comercio mayorista, en Ceasa, en Curitiba, un saco de papa común especial de 25 kg tuvo un precio de R$ 85,00, presentando una caída del 34,6% respecto a la semana anterior y del 15% respecto al mes pasado. Con el avance de las cosechas y el régimen hídrico favorable, la entrada de la nueva cosecha al mercado tiende a reducir los precios para el consumidor final.