Brasil: El suroeste de San Pablo entra en la recta final de la cosecha de invierno de papa

El Sudoeste Paulista llega a finales de noviembre con el 95% de la cosecha completada y se espera que el 5% restante se ofrezca en diciembre. La plaza sigue un calendario de siembra invernal que va de mayo a agosto, con la cosecha comenzando en septiembre, mes en el que algunos productores normalmente toman un “descanso” en la cosecha, mientras que otros ralentizan la cosecha para evitar la competencia con otras plazas. Por tanto, la cosecha en la región se puede dividir en seca (cosecha hasta finales de agosto) e invierno (a partir de septiembre). En esta cosecha, tanto la sequía como la producción invernal se vieron impactadas por la incidencia de mosca blanca, que tuvo un control limitado. También hubo problemas con la mancha negra y la pata negra, pero el control fue eficaz. Las temperaturas suaves favorecieron una mejora en la productividad de cara a la temporada seca. El desafío enfrentado en los meses de septiembre y octubre fue el bajo volumen de precipitaciones. Para cubrir las necesidades hídricas de los tubérculos, los productores tuvieron que intensificar el riego. En noviembre, con la intensificación de las lluvias, los productores enfrentaron dificultades en la cosecha de papa, además de preocupaciones por el aumento de enfermedades –algunos informes señalaron la presencia de Pythium  en los cultivos. Así, en noviembre se registró una ligera reducción en la calidad de la piel y la productividad de la papa cosechada, respecto a los dos meses anteriores, cuando alcanzó niveles promedio entre 43 y 45 toneladas por hectárea.