Francia: L’UNPT partenaire dans un projet transfrontalier du secteur de la pomme de terre

Les organisations UNPT (Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre, France), ABS (Algemeen Boerensyndicaat, Flandres) et FWA (Fédération Wallonne de l’Agriculture) démarrent le projet Interreg GEPOS pour chercher ensemble des débouchés alternatifs dans la région Nord de la France – Wallonie – Flandre, lors de campagnes marquées par des surplus importants de pommes de terre.

Problématique et cadre de solution

La demande en pommes de terre pour la transformation augmente d’année en année dans la région Flandres, Nord de la France et Wallonie. En même temps, les risques liés à la production croissent à cause du changement climatique. Pour répondre à cette demande, la surface de pommes de terre se développe de manière continue, avec en outre des variétés de plus en plus productives. La conséquence est une production qui connait une énorme variabilité d’année en année. Cela constitue une lourde hypothèque pour les producteurs de pommes de terre. Dans les années de haute productivité, l’excédent de pommes de terre est si grand que la valeur totale des pommes de terre produites dans la région diminue considérablement, vu les prix extrêmement bas. En 10 ans, on a connu trois campagnes avec un très grand surplus et des très mauvais prix. Lors de ces années, de grands volumes de pommes de terre « très bon marché » étaient disponibles, ce qui pourrait créer des opportunités pour des débouchés alternatifs. La condition pour réussir est la mise en place des débouchés qui seront capables d’absorber de très grands volumes de pommes de terre, mais seulement lors de ces campagnes particulières. Il faut pour cela conclure des accords préalables et convaincre les producteurs à collaborer à grande échelle et de manière transfrontalière pour livrer ces volumes de pommes de terre à des conditions favorables.

Qu’est-ce que le projet veut réaliser?

 Le projet va développer un système d’aide à la décision qui permettra d’estimer en début de chaque campagne s’il y a une probabilité réelle d’excédents de pomme de terre importants ou non. Dans une seconde étape, il examinera quelles sont les possibilités sur les différents débouchés alternatifs pour absorber ces volumes de pommes de terre et à quelles conditions. Le projet s’intéressera aux secteurs de l’alimentation animale, de l’industrie de la fécule de pomme de terre, du biogaz (méthanisation) et du compostage industriel ou fermier. Enfin, il déterminera si les producteurs de la région sont prêts à s’engager dans une collaboration de grande envergure afin de rendre possible ce débouché alternatif.

Le projet, qui a démarré en janvier dernier, est réalisé avec le soutien du Fonds européen de développement régional. Il sera finalisé début juillet 2019.

Responsables de projet:

ABS: Guy Depraetere, +32 475 326 936, guy.depraetere@absvzw.be

UNPT: François-Xavier Broutin, +33 623 174 035, fx.broutin@producteursdepommesdeterre.org

FWA: Alain Masure, +32 81 62 74 17, alain.masure@fwa.be