Gastronomía: Cómo hacer unas patatas fritas perfectas
El chef Blake Lingle publica una guía para cocinar de manera perfecta lo que considera el alimento más popular del mundo. El punto de humeo o la textura son claves.
Europa 24/09/2016
Perú (APEC Piura): "Hay que incrementar la producción de papa para la seguridad alimentaria"
En el foro APEC Piura, el director regional del Centro Internacional de la Papa para Latinoamérica señala que trabajan en un enfoque integral, que considera la producción, la calidad y el acceso a los mercados por parte de los pequeños productores.
Latam 24/09/2016
Perú (Huancavelica): Escuela de campo capacita en producción de papas nativas
Decenas de productores agrícolas de las comunidades campesinas de Paltamachay y Chacapampa, ubicadas en el distrito de Yauli, en la provincia de Huancavelica, se benefician con un nuevo ciclo de capacitación de la Escuela de Campo de Agricultores.
Latam 23/09/2016
Los 5 principales países productores de patata en el noroeste de la UE tendrán menor cosecha a pesar de haber sembrado más
Los cinco principales productores de patata en el noroeste de la UE (Reino Unido, Francia, Alemania, Bélgica y Holanda) tendrán este año una cosecha más baja que el año anterior y que en el último quinquenio.
Europa 23/09/2016
Bolivia: Granizo deja llanto y desastre en Toco con daños en papas y otros cultivos
Los pobladores recuerdan que la intensa granizada llegó acompañada de lluvia el miércoles a las 15:00, duró cerca de 40 minutos y, a medida que transcurría el tiempo, el tamaño del granizo aumentó hasta alcanzar el tamaño de una cachina.
Latam 23/09/2016
España: El 70% de la patata de León está amparada por contratos
La próxima semana la Lonja de León verá cómo comienza a cotizar la patata en todas sus variedades.
Europa 23/09/2016
España: La campaña de patata marcha a buen ritmo en Castilla y León marcada por precios entre los 0,30 – 0,35 euros
El ir y venir de sacas cargadas de patatas es una constante en estos momentos en las zonas que se dedican a este cultivo en Castilla y León.
Europa 22/09/2016
Chile (La Unión): Seminario sobre Producción de tubérculo semilla de papa
La actividad organizada por la Política regional silvoagropecuaria tiene como fin tomar en valor este producto que encuentra condiciones ideales en lo suelos de la provincia del Ranco.
Latam 22/09/2016