España (Castilla y León): La Interprofesional de la Patata establecerá medidas para los productores
Los estatutos de constitución se firmarán en breve y contemplan un acuerdo consensuado.
Europa 02/05/2016
Generalidades: Los beneficios de la cáscara de papa
Generalmente cuando las consumimos tendemos a botar la cáscara, esta es de gran importancia ya que protege los nutrientes del tubérculo además cuenta con varias propiedades nutricionales que se pueden aprovechar para la salud.
Argentina 01/05/2016
Nutrición: Función del zinc en la producción de papas
El zinc parece al manganeso y magnesio en su función como agente fijador en reacciones enzimáticas. De esta manera tiene una función importante en la protección contra la desnaturalización de proteínas.
Argentina 01/05/2016
Italia: FECOLA DI PATATE: PROPRIETÀ, USI IN CUCINA E PER LA BELLEZZA
Avete mai utilizzato la fecola di patate in cucina o per la bellezza? La fecola di patate è un ingrediente molto versatile che si ottiene grazie all’essiccazione e alla successiva macinazione delle patate.
Europa 01/05/2016
Turquía: Turkey registers 3 new potato varieties
Nigde Potato Research Institute has registered 3 new varieties of potato. The new varieties have been named ’Nahita’, ’Unlenen’ and ’Nam’.
Asia 01/05/2016
Kenia: Deadly potato pest threatening potato farming
Potato Cyst Nematode is in 18 counties, yet a planned survey to assess damage has stalled for lack of Sh18 million.
Africa 01/05/2016
Reino Unido: New research into potato late blight
A new method to accelerate isolation of plant disease resistance genes has been developed by a team of scientists, who have also identified a brand new source of blight resistance genes in Solanum americanum, a wild relative of the potato.
Europa 01/05/2016
Suecia: Svensk potatis innovatör nomineras till internationellt pris
Anna Wilén på Ängebäck Trädgård blir Sveriges nominering till den europeiska bondeorganisationen Copas innovationspris.
Europa 01/05/2016