El portal de la papa en Argentina
Sólo 1500 habitantes viven en este pueblo bonaerense; la situación económica y los avatares del clima lo dejaron en ruinas, luego de una historia pujante ligada a la producción de papa.
La responsable de la Oficina de Vinculación Internacional, Celeste Ridao, participó de una reunión con diferentes sectores de la investigación, producción y comercialización de papa semilla.
La ingeniera Dora Carmona, técnica del INTA e integrante de la Experimental Balcarce, está afectada a la sanidad vegetal y explicó porque no pude haber papa consumo alrededor de papa semilla, situación que se da en nuestra zona.
El intendente municipal Esteban Reino visitó días atrás la planta de producción de la empresa de papas congeladas denominada Finca Balcarce.
Participaron intendentes de la zona, representantes del INTA, Senasa, INASE, Fennap y Appasba y se abordaron las oportunidades de crecimiento en la producción de papa en el territorio bonaerense
La última fiesta de la papa andina realizada en El Alfarcito, sobre el camino a San Antonio, fue un éxito mostrando sus productos únicos y sanos.
Además, las temperaturas estuvieron por debajo de su nivel medio desde 1971, de acuerdo a la Bolsa de Cereales de Córdoba. San Justo y Río Segundo, los departamentos que más sufrieron.
Rolando Tumbarello. En 2017 se va a instalar, en el este de Mendoza una fábrica que ya compró un terreno en San Martín”.