
México: Reactiva economía en la entidad la cosecha de papa
Unas cuatro mil toneladas esperan de ser comerciadas en la Ciudad de México y Jalisco
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Aprende a cocer patatas en el microondas y a sacarles el máximo partido con estos consejos y trucos de cocina
La Cadena Agroalimentaria, liderada por el Ministerio de Desarrollo Agropecuario, está utilizando drones para realizar el inventario nacional de papas y cebollas en la provincia de Chiriquí.
La industria de la papa de Idaho aplaude una carta emitida por los dos senadores estadounidenses del estado pidiendo un mayor acceso para las exportaciones estadounidenses de papa fresca a México.
El mercado español de la patata ha vuelto a reactivarse en verano con la campaña de Castilla y León, la principal región productora del país, que se encuentra en plena recolección.
Productores de papa en Arequipa solicitaron al Gobierno fijar un precio refugio para su producto a 1,20 soles, tras el desplome de sus ingresos producto de la pandemia y otros problemas del sector, como la importación del tubérculo.
Asaja Salamanca ha indicado que prevé una producción de patata “ligeramente inferior” a la recogida en la campaña pasada y, al mismo tiempo, ha anunciado su preocupación por una “cierta incertidumbre en el consumo”.
Originaria de los Andes, la papa fue uno de los cultivos más importantes de la cultura Inca, siendo motor de su economía y extendiéndose desde la zona de lo que hoy es Bolivia y el noroeste de Argentina y Chile, hasta la región de Ecuador.