México: Ola de calor afectó a 20 mil hectáreas de cultivos
Productores prevén un incremento en el costo de productos a fin de año, derivado de los daños que enfrentaron durante la sequía
Latam 19/07/2023
Información Técnica: Algunos factores que participan en la dinámica de tuberización de la papa
El impacto del fitocromo, la interacción de la luz, los carbohidratos, la disponibilidad de oxígeno y la intrincada interacción de genes, factores de transcripción y ARN son algunos de los factores que participan en la formación de tubérculos.
Europa 18/07/2023
México (Yaqui): Destaca producción de papa esta temporada
De las hortalizas la papa fue la única a la que le fue bien, sumando ya un par de años buenos, en comparación con otros cultivos que sufrieron debido al clima durante su desarrollo, de acuerdo con la Asociación de Productores de Hortalizas del Yaqui
Latam 18/07/2023
Industria: Estrategias para reducir la formación de acrilamida en las papas fritas
La acrilamida, un carcinógeno potencial, se forma naturalmente durante los procesos de cocción a alta temperatura y plantea problemas de salud.
Europa 18/07/2023
Perú: Precio récord alcanza la cebolla de últimos años
Durante las últimas semanas diversos productos agrícolas incrementaron su costo en los mercados de Arequipa; como la cebolla, que ha mantenido un alza constante durante el último mes.
Latam 18/07/2023
Ecuador: Inversión en producción de papa para El Carmelo
Decenas de familias de la provincia de Carchi se beneficiaron con la entrega de paquetes tecnológicos y de moto guadañas.
Latam 18/07/2023
Perú: ¿Cuál es el estado de la papa actualmente y cómo será afectada por el Fenómeno de El Niño?
Los cultivos de papa se han reducido en 8.7%, siendo 24,700 hectáreas menos de lo sembrado en la campaña anterior.
Latam 15/07/2023
México (Tlaxcala): Estiman cosecha de 9 mil toneladas de papa
De julio a noviembre en 11 municipios de Tlaxcala tiene lugar la cosecha de papa de la variedad Fiana, cultivo que fortalece la economía de los hombres del campo pues proyectan cosechar nueve mil toneladas.
Latam 15/07/2023