Cotización de Papa
Mercado Central B.A.

Última actualización: 20 de Octubre de 2026

Ingreso de Camiones Nuevos
Total de camiones negociados	8
en Nave de Papa	3
en Puestos	5
Bolsas en Piso	5000

Nave de papa
Origen	Cnes.	$ por Bolsa
Origen	Cnes.	Min.	Max.	Prom.
Catamarca	0	30000	32000	31000
Córdoba	0	29000	30000	29500
Jujuy	2	32000	33000	32500
Rosario	0	27000	28000	27500
Sudeste Cepillada	0	25000	27000	26000
Tucumán	0	28000	30000	29000
Villa Dolores	1	25000	26000	25500

Puestos
Origen de Referencia	$/Kg.	$/Bolsa	Variación
Tucumán	1666.67	30000	0%

Cebolla
Precio mínimo	27000
Precio máximo	30000
Origen de referencia: Santiago del Estero

Ampliar Cotizaciones

Bélgica: Dos empresas integran inteligencia artificial y control de calidad para reducir pérdidas en el procesamiento de papa

Europa 20/10/2026
Estados Unidos (Chicago): Urschel y KRONEN presentan una línea integrada de lavado y corte para la industria alimentaria

Norte Am. 20/10/2026
India (Uttar Pradesh): Productores e industrias buscarán nuevos acuerdos comerciales para agregar valor a la papa

Asia 20/10/2026

Precios Internacionales Última actualización: 19 de Octubre de 2026

Actualizado al: 19 de Octubre de 2026

Bélgica
En Euros por tonelada
- Región/Variedad$ Prom.
- Industria c/iva (€/tn) 79.50
- Industria s/iva75.00
Fuente: Belgapom. Bintje. +35mm.
Bolivia
En Bolívares por arroba 11,5 kg equivale a 1 arrob
- Región/Variedad$ Prom.
- La Paz ($/arroba)103.00
- Oruro0.00
- Santa Cruz ($/arroba)0.00
Fuente: FDTA. Valles.
Brasil
En Reales por kg
- Región/Variedad$ Prom.
- Espec.4.00
- Prim.3.20
Fuente: Ceasa Campiñas. Var. Agatha.
Chile
En Pesos por bolsa de 50 kg
- Región/Variedad$ Prom.
- Asterix nueva24500.00
Fuente: Mercado Lo Valledor. Odepa.
Colombia
En Pesos
- Región/Variedad$ Prom.
- Capira Selección ($/kg) 2900.00
- Criolla ($/kg) 6000.00
- Nevada2800.00
Fuente: Central Mayorista de Antioquía..
Ecuador
En Dolares por qq
- Región/Variedad$ Prom.
- Gabriela10.67
- Capiro8.50
Papa gruesa. Mercado de San Gabriel .
España
En Euros por kg
- Región/Variedad$ Prom.
- Barna0.70
- Bilbao (€/kg)0.50
- Madr.0.55
- Sevilla0.78
- Val. (€/kg)0.65
Fuente: Patatas Calidad. Mercasa.
Estados Unidos
En U$S/Cwt). 1Cwt=45,36 kg
- Región/Variedad$ Prom.
- Columbia ($/cwt)17.50
- Wisconsin20.50
- Idaho22.00
Fuente: USDA.
Francia
En Euros por kg
- Región/Variedad$ Prom.
- Bintje (€/tn) 480.00
Variétés de consommation courantes Div. var. cons. Bassin Nord non lavée cat. II 40-75 mm sac 25 kg.
Gran Bretaña
En Euros por tonelada
- Región/Variedad$ Prom.
- Potato (₤/tn)208.72
Fuente: Oxford.
Holanda
En Euros por tonelada
- Región/Variedad$ Prom.
- Frites-Emmerloord (€/tn)322.50
Fuente: Emmerloord..
México
En Pesos por kg
- Región/Variedad$ Prom.
- D.F. ($/kg)11.00
- Jal. ($/kg)17.50
- S.Garza20.00
Papa Alpha.
Paraguay
En Guaraníes por bulto
- Región/Variedad$ Prom.
- Blanc (Arg) 25 kg0.00
- Blanca (Br) 50 kg0.00
- Negra (Arg) 25 kg73333.00
Fuente: Dirección de Comercialización del M.A.G. . Mercado de Abasto Asunción..
Perú
En Nuevos Soles
- Región/Variedad$ Prom.
- Amarilla Tumbay ($/kg)2.50
- Canchan1.90
Fuente: Mercado La Parada 1. Lima ..
Uruguay
En Pesos por kg
- Región/Variedad$ Prom.
- Blanca lav.gr. ($/kg)39.00
- Rosada lav.gr.37.50
Fuente: Mercado Modelo.