Polonia: Ten ziemniak jest w środku fioletowy. Najnowsze odmiany ziemniaka 2021
Fioletowe, krajowe ziemniaki na talerzu, obok schabowego? To nie kulinarne science-fiction. Provita, obok czterech innych odmian ziemniaka, została wpisana do krajowego rejestru.
Koronawirus szaleje, więc Komisja ds. Rejestracji Odmian Ziemniaka spotkała się podczas wideokonferencji. Postanowiono, aby pięć odmian, w tym jedną skrobiową, wpisać do krajowego rejestru.
Sprawdź również: Ceny warzyw na Kujawsko-Pomorskich targowiskach. Ziemniaki dwa razy tańsze niż rok temu
Nowe odmiany ziemniaków 2021
Provita
pierwsza w Krajowym rejestrze odmiana o fioletowej barwie miąższu Odmiana jadalna wczesna o niższej od odmian tradycyjnych plenności. Typ konsumpcyjny sałatkowy do ogólnoużytkowego lekko mączystego, o przeciętnym smaku
zgłaszający: Hodowla Ziemniaka Zamarte Sp. z o.o. - Grupa IHAR
Bielik
odmiana jadalna bardzo wczesna. Typ konsumpcyjny sałatkowy do ogólnoużytkowego, o dość dobrym smaku, zalecana do uprawy na bardzo wczesny zbiór
zgłaszający: Hodowla Ziemniaka Zamarte Sp. z o.o. - Grupa IHAR
Piwonia
odmiana jadalna bardzo wczesna. Typ konsumpcyjny ogólnoużytkowy, o dobrym smaku, zalecana do uprawy na bardzo wczesny zbiór
zgłaszający: Hodowla Ziemniaka Zamarte Sp. z o.o. - Grupa IHAR
Nasturcja
odmiana jadalna bardzo wczesna. Typ konsumpcyjny sałatkowy do ogólnoużytkowego, o dobrym smaku, zalecana do uprawy na bardzo wczesny zbiór
zgłaszający: Hodowla Ziemniaka Zamarte Sp. z o.o. - Grupa IHAR
Fala
odmiana skrobiowa wczesna, o średniej zawartości skrobi
zgłaszający: Pomorsko-Mazurska Hodowla Ziemniaka sp. z o.o. z siedzibą w Strzekęcinie
Komisji przewodniczył profesor Michał Hurej z Uniwersytetu Przyrodniczego Wrocławiu, entomolog.
Dodajmy, że prowadzenie Krajowego Rejestru Odmian, jest zadaniem Centralnego Ośrodka Badania Odmian Roślin Uprawnych.
Źródło informacji: COBOR
Gotowane czy surowe? Jak lepiej jeść warzywa?
Fuente: https://dziennikzachodni.pl/ten-ziemniak-jest-w-srodku-fioletowy-najnowsze-odmiany-ziemniaka-2021/ar/c8-15399336
