Brasil: Aumenta oferta de papa y bajan precios en mayo
No obstante los precios cerraron el mes en niveles altos
En el mes de mayo, los precios de las papas Agata lavadas cayeron el 19,6% frente a los valores de abril, a R$ 74,18/saco de 25 kg (ponderado por clasificación) en el promedio de las lavadoras del país. Aún con la temporada de lluvias llegando a su fin y la temporada seca todavía en su fase inicial, hubo un pequeño aumento en la oferta , y como los precios estaban en niveles muy altos, el tubérculo se devaluó, pero aún así, se mantuvo en valores altos. Otro punto importante es que, en abril, la demanda se vio favorecida por la Semana Santa.
En cuanto a la oferta de mayo, la región de Cerrado Mineiro tiene un volumen por encima de lo habitual para la temporada , debido al retraso en las plantaciones de enero y febrero (que terminó concentrando la oferta entre abril y mayo). La región de Chapada Diamantina, que produce todo el año, también aumentó significativamente su oferta el mes pasado. Otro factor se refiere al mayor volumen de lluvia verificado en abril , lo que retrasó la cosecha en el período y ocasionó más áreas para cosechar en mayo. Para junio, la expectativa es de una mayor oferta de papas de la época de sequía.
Fuente: hfbrasil.org.br
