Brasil: Con oferta estable, el mercado de papa no muestra cambios significativos
El pico de la cosecha de invierno debería mantenerse en los próximos días
Esta semana (22 al 26/08), los precios de los mayoristas monitoreados por Hortifruti/Cepea casi no presentaron cambios con respecto a la anterior.
En São Paulo (Ceagesp), las papas se vendieron a R$ 47,88/sc de 25 kg, una disminución del 5,15% frente a la semana pasada; en Rio de Janeiro (RJ), el producto fue vendido a R$ 50,43/sc, aumento del 3,07% y, en Belo Horizonte, a R$ 48,21, devaluación del 1,68%.
El volumen de tubérculos disponibles en el mercado fue similar al de la semana pasada, lo que justifica esta estabilidad en los precios. La cosecha de invierno está en su apogeo, y la expectativa es que mantenga este ritmo a principios de septiembre.
Fuente: hfbrasil.org.br
