Europa 01/10/2022
España: La patata de Valderredible llama a las puertas de Europa
La asocación de productores, junto con la Consejería de Desarrollo Rural y la Odeca, han impulsado el expediente para lograr el sello de calidad IGP
David Fernández, artífice de ’Patatas Vallucas’, impulsa la IGP.
La ’Patata de Valderredible’ emprende en estos días un viaje a la sede de la Unión Europea, en donde se presentará el expediente para solicitar su reconocimiento con un sello de calidad, la Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Esta calificación ayudará a proteger este producto contra su imitación y otros usos indebidos.
Fuente: eldiariomontanes.es