Brasil: A pesar de la menor oferta, los precios son insostenibles y la papa se devalúa al por mayor
Las lluvias podrían volver a dificultar la cosecha la próxima semana
Una semana más, el tiempo lluvioso fue responsable de impedir el avance de las cosechas en las plazas productoras del Suroeste Paulista (SP) y Sur de Minas Gerais (MG).
Productores de ambas regiones señalaron que, debido al suelo empapado, se impidió la remoción de tubérculos en los primeros tres días de la semana, cuando las lluvias fueron más intensas.
De esta forma, la semana estuvo marcada por una restricción de la oferta en todos los mayoristas acompañados de Hortifruti/Cepea. Sin embargo, a pesar del menor volumen disponible, el mercado no soportó el aumento significativo de precios que se presentó la semana pasada.
Así, entre el 12/12 y el 16/12, hubo una disminución en los valores de venta del producto: en São Paulo, las papas se vendieron a un promedio de R$ 76,29/sc de 25 kg, una caída del 26,56% con relación al semana pasada; en Río de Janeiro, los precios fueron de R$ 78,25/sc, un 23,09% inferiores y, en Belo Horizonte, las ventas fueron de R$ 85,53/sc, una disminución del 34,20%. Para la próxima semana, las lluvias nuevamente pueden trastornar la cosecha en varias plazas.
Fuente: hfbrasil.org.br
