Europa: Los precios europeos de la patata industrial alcanzan un máximo histórico

Los precios de referencia de Mintec para las papas holandesas para procesamiento [ Código Mintec: PO29 ] se evaluaron en €330,00/tm el 18 de abril, el valor más alto desde que comenzó la serie de precios en 2014. Losretrasos en la siembra de nuevos cultivos en Europa llevaron a los participantes del mercado a sugerir que el la llegada de la cosecha temprana podría retrasarse, aumentando la presión sobre las existencias para el resto de la temporada 2022/23. Además, el volumen de existencias de compra gratuita está por debajo del promedio y la demanda global de productos procesados ​​sigue siendo sólida, lo que ha resultado en una mayor competencia entre procesadores para asegurar volúmenes no comprometidos.Para el resto de la temporada, los participantes del mercado esperan que los precios de compra libre se mantengan en o cerca de niveles récord hasta que los procesadores comiencen a recibir volúmenes suficientes de variedades de procesamiento temprano.