Brasil: Aún en temporada baja, el tubérculo se devalúa en mayo

En mayo, el precio de las papas lavadas especiales tipo ágata cayó un 10,2% frente a abril, vendiéndose a un promedio de R$ 59,68/saco de 25 kg en lavadoras en el país. La devaluación se debe, sobre todo, a la mayor oferta en Chapada Diamantina (BA), que fue superior a la esperada para el período debido a retrasos en las siembras entre noviembre y diciembre, debido a las altas precipitaciones. Además, el área cultivada en la plaza Bahía también aumentó ese año.

Problemas relacionados con el tamaño y la piel de las papas de las últimas áreas de Guarapuava (PR) y Triângulo Mineiro también contribuyeron a la devaluación del producto en el mercado. Como resultado, los precios cayeron, incluso con el final de la temporada de lluvias y el todavía lento comienzo de la temporada de sequía/invierno.

En las regiones productoras del Sur y Cerrado de Minas Gerais, las fuertes lluvias de marzo y abril provocaron retrasos en las siembras de invierno y generaron dificultades relacionadas con el control fitosanitario. Además, las plazas de Ponta Grossa, São Mateus do Sul, Irati y Curitiba (PR), así como las de Ibiraiaras (RS) y el sur de Minas Gerais, comenzaron a cosechar las primeras áreas de la estación seca de 2023.

Con el ritmo todavía lento en mayo, la previsión es que las actividades cobren más impulso en junio . Por lo tanto, para este mes se espera un incremento en el volumen de papa que ofrece la época seca. Junio ​​también debe estar marcado por el inicio de las actividades de cosecha en las regiones productoras de invierno de Vargem Grande do Sul (SP), Triângulo Mineiro (MG) y Cristalina (GO).