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Latam 08/09/2023

Chile: Descarga el libro resumen del Congreso Latinoamericano de la Papa

El informe cuenta con toda la información sobre el evento, que contó con la presencia de representantes de más de 20 países que se reunieron para abordar la sustentabilidad de la producción y los desafíos del cambio climático para el cultivo de papa.

A comienzos de año, del 27 de marzo al 1 de abril, la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) y la Asociación Chilena de la Papa (ACHIPA) realizaron el XXIX Congreso Latinoamericano de la Papa en la ciudad de Puerto Varas, región de Los Lagos. Durante los cuatro días de encuentro, la industria de la papa se enfocó en la sustentabilidad de la producción y los desafíos del cambio climático para el cultivo del tubérculo.

Representantes de más de 20 países se congregaron para actualizarse sobre temas como sanidad vegetal, mejoramiento y biotecnología, técnicas de cultivo y almacenaje, posicionamiento y valor nutricional. A través de conferencias, simposios, sesiones de poster científicos, días de campo y giras técnicas, se buscó promover el cultivo de la papa y su consumo.

El congreso, que significó la primera reunión presencial en cinco años para los socios de ALAP, contó con el apoyo de la Universidad Austral de Chile, el Servicio Agrícola y Ganadero y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA). A continuación puede descargar el libro resumen sobre el congreso, preparado por INIA, que reúne las ponencias del evento.

Fuente: redagricola.com


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