Brasil: La cosecha de papa se produce en todas las regiones y los precios muestran poca variación.
Minas Gerais y Paraná reportan problemas con la calidad de la papa
Esta semana (28/04 al 02/05), el precio de la papa especial Ágata promedió R$ 95/bolsa de 25 kg en el mercado mayorista de São Paulo (SP) (-4%) y se mantuvo estable en R$ 87/bolsa en Belo Horizonte/MG y R$ 91/bolsa en Rio de Janeiro/RJ.
La pequeña variación se debe a la oferta, que no ha cambiado respecto a la semana pasada, a pesar de que la cosecha ya está en marcha en todas las regiones productoras gracias al clima estable.
Según colaboradores de Hortifrúti/Cepea, la calidad de las patatas de las regiones del Cerrado y Sur de Minas Gerais está por debajo de lo esperado y el motivo sigue siendo el calor intenso entre febrero y marzo y la falta de lluvias que perjudica el desarrollo de estos tubérculos, resultando también en patatas de menor tamaño.
En Guarapuava (PR), la aparición de oxiuros también acabó afectando la calidad. Aunque las patatas que se ofrecen son de peor calidad, las mejores alcanzan precios más altos.
Fuente: hfbrasil.org.br/
