Brasil: Las heladas podrían afectar el suministro de papa en las próximas semanas
Las lluvias en el sur dañaron la cosecha durante la semana
Esta semana (del 21 al 27 de junio), los precios de las papas especiales Agata promediaron R$63/sc en los mercados mayoristas de São Paulo (SP) (-16,3%), R$57/sc en Belo Horizonte (MG) (estable) y R$63/sc en Río de Janeiro (RJ) (estable).
Las lluvias, principalmente en las regiones sur y sureste, ralentizaron el ritmo de la cosecha, lo que resultó en una menor oferta.
La demanda de papas también disminuyó debido a finales de mes, cuando el poder adquisitivo de la población suele ser menor, lo que presiona los precios y/o limita el aumento de los precios del tubérculo.
Debido a las heladas de esta semana, es posible que haya una desaceleración en la oferta a partir de la próxima semana, dependiendo de la intensidad de los daños a los cultivos.
Fuente: hfbrasil.org.br
