Brasil: Los precios de la papa vuelven a subir en un mercado equilibrado.
Se espera que Paraná asuma el liderazgo en el suministro nacional en diciembre.
Esta semana (del 24 al 28 de noviembre), los precios de las papas especiales tipo Agata promediaron R$ 47,56/saco de 25 kg en el mercado mayorista de São Paulo (+4,24%), R$ 46,37/saco en Río de Janeiro (+18,69%) y R$ 49,52/saco en Belo Horizonte (+16,98%).
La lluvia del lunes dificultó la cosecha, lo que elevó los precios en los principales mercados mayoristas. Incluso con un clima más estable durante toda la semana, la menor oferta en los mercados que cierran la temporada de invierno evitó la disminución de los precios.
El suroeste del estado de São Paulo ha estado abasteciendo principalmente a los mercados mayoristas de Minas Gerais y São Paulo, mientras que las papas de la región del Cerrado, en el sur de Minas Gerais, están presentes en todo Brasil.
El volumen de papas de Paraná aún es pequeño en los mercados mayoristas, pero debería asumir el papel principal en el suministro nacional en diciembre.
Fuente: hfbrasil.org.br/
