Brasil: ¡Los precios de la cebolla se disparan en el noreste!
Cabe destacar que, debido a las dificultades financieras y a la escasez de agua del año pasado, se espera que las áreas sembradas este semestre muestren una reducción en comparación con el mismo período del año anterior.
Los precios de la cebolla se dispararon en Irecê (BA) y el Valle de São Francisco (BA/PE) esta semana (del 27 al 30 de abril), lo que refleja una oferta aún limitada en las regiones. Con áreas de cultivo reducidas, problemas de agua y una producción por debajo de lo ideal —con muchos bulbos aún pequeños y pasados el punto de cosecha— el mercado está sintiendo el impacto directo en el bolsillo de sus consumidores.
Los productores también están reteniendo parte de la cosecha hasta principios de mes, apostando por una mayor demanda y mejores precios. Mientras tanto, las cebollas del sur continúan ayudando a abastecer el mercado local.
Resultado:
Irecê: R$ 86,67/sc (+ 19,40%)
Vale do São Francisco: R$ 89,17/sc (+ 26,30%)
Escenario de oferta restringida + estrategia de los productores = aumento de precio en el campo y en el mercado.
@ceboliculturabrasilFuente: Hfbrasil.org.br
