Brasil: La cosecha de cebolla en Cerrado alcanza su punto máximo y los precios bajan.
Se prevé que el suministro de bulbos procedentes de Minas Gerais y Goiás se mantenga elevado durante todo el mes de agosto.
En la región Triângulo Mineiro (MG) y Cristalina (GO), los precios de la cebolla bajaron esta semana (del 10 al 14 de agosto) debido a la mayor disponibilidad del producto, lo que refleja el pico de la cosecha previsto para este mes. Según colaboradores de Hortifrúti/Cepea, algunos productores de la región ya alcanzaron el pico de la cosecha, mientras que otros intensificarán sus actividades a partir de la próxima semana.
Debido a las altas temperaturas de los últimos días, especialmente en la región de Goiás, se reportaron algunos casos relacionados con la pérdida de la cáscara, lo que redujo parcialmente la calidad de los bulbos.
Como resultado, los precios bajaron un 7,40% en la región Triângulo Mineiro y un 12,00% en Cristalina en comparación con la semana anterior, con el saco de 20 kg de cebollas amarillas híbridas cerrando el período a precios promedio de R$ 62,25 y R$ 62,33, respectivamente.
Fuente: hfbrasil.org.br
