Canadá (Québec): La campaña 2026 cierra sin tizón tardío confirmado y con rendimientos en alza
Québec cerró el seguimiento fitosanitario 2026 sin casos confirmados de tizón tardío en papa, mientras los relevamientos anticipan rendimientos mayormente superiores y buenas condiciones para avanzar con la cosecha
La campaña de papa 2026 en Québec entra en su etapa final con un balance sanitario favorable y perspectivas positivas de rendimiento. El último informe del Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP), publicado el 11 de septiembre, señala que no se detectaron casos confirmados de tizón tardío en papa durante toda la temporada.
Rendimientos con tendencia positiva
Las tareas de defoliación avanzan o ya finalizaron en distintas regiones, mientras comenzó la cosecha destinada al almacenamiento de largo plazo. Los relevamientos realizados en campo muestran resultados variables, aunque predominantemente superiores, favorecidos por condiciones recientes que permitieron un buen llenado de los tubérculos.
El contraste entre temperaturas diurnas y nocturnas y la disponibilidad de humedad contribuyeron al aumento de calibre. En algunos lotes, tubérculos que anteriormente se encontraban por debajo del tamaño comercial alcanzaron las dimensiones necesarias para su venta.
Una temporada sin tizón tardío en papa
Uno de los datos más relevantes del informe es la ausencia de casos confirmados de tizón tardío o mildiú de la papa (Phytophthora infestans) en Québec durante 2026.
Sin embargo, el organismo informó sobre un caso considerado muy probable en tomate en la región de Montérégie, que debía ser confirmado mediante análisis de laboratorio. También se habían registrado focos durante la campaña en Michigan, Carolina del Norte, Ontario y Nueva York.
Atención a la calidad de los tubérculos
La calidad varía según región y cultivar. Los técnicos mencionan algunos casos de pardeamiento interno, deformaciones y fisuras de crecimiento, además de presencia puntual de corazón hueco y sarna común. Por este motivo recomiendan evaluar tanto el aspecto externo como interno de los lotes antes de ingresar la papa al almacenamiento.
El momento de cosecha también define la calidad
El RAP destaca la importancia de cosechar bajo condiciones adecuadas de temperatura de suelo y aire para reducir golpes y heridas en los tubérculos.
Entre las herramientas disponibles se encuentra el ensayo denominado “Hot box”, que somete una muestra de tubérculos a temperatura y humedad elevadas durante aproximadamente 12 horas. Este procedimiento permite que determinadas lesiones o problemas que inicialmente no resultan visibles se manifiesten rápidamente, ayudando a identificar puntos críticos en la cosechadora, transporte o ingreso al almacenamiento.
El tema cobra especial importancia cuando la papa se destina a varios meses de conservación, ya que pequeñas lesiones durante la cosecha pueden convertirse posteriormente en una vía de entrada para enfermedades y aumentar las pérdidas durante el almacenamiento.
Fuente: Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP)
