Perú: El Niño eleva el riesgo para la próxima campaña de papa y podría afectar producción y precios
Senamhi advierte riesgos agroclimáticos medios y altos para la papa hasta noviembre, con posibles efectos sobre crecimiento, tuberización y maduración, mientras productores temen que una menor oferta presione los precios.
La producción peruana de papa enfrenta un escenario de creciente incertidumbre ante la evolución del Fenómeno El Niño, que podría afectar distintas etapas de la campaña agrícola 2026/27 y generar consecuencias sobre la oferta y los precios.
La Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro) advirtió que las condiciones climáticas asociadas a El Niño representan un riesgo para los cultivos y que una reducción de la producción podría generar problemas de abastecimiento y presión sobre los precios de la papa.
Riesgo durante crecimiento, tuberización y maduración
El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (Senamhi) aporta una evaluación más específica.
Entre septiembre y noviembre se mantendrían sectores con riesgo agroclimático medio y alto para la papa en valles agrícolas de la costa central y sur, con posibles efectos durante las etapas de crecimiento, tuberización y maduración.
Las condiciones previstas para la primavera también podrían favorecer una mayor presencia de plagas.
En la sierra central predominarían niveles de riesgo bajo y medio, aunque existirán focos localizados de riesgo alto, principalmente hacia sectores de la vertiente occidental. Una situación semejante se proyecta para sectores de la sierra sur y el altiplano.
El 70% del cultivo depende de las lluvias
La vulnerabilidad de la producción peruana está relacionada con su elevada dependencia de las precipitaciones. Conveagro estima que aproximadamente 70% del cultivo de papa depende directamente de las lluvias, por lo que una eventual sequía en la sierra centro y sur podría comprometer la campaña.
El riesgo no proviene únicamente de la falta de agua. Las temperaturas elevadas pueden provocar estrés hídrico y alterar el desarrollo fisiológico de las plantas, limitando la formación y crecimiento de los tubérculos.
Senamhi y el Ministerio de Agricultura refuerzan el monitoreo
Ante este escenario, Senamhi y el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego comenzaron a fortalecer conjuntamente el seguimiento de cultivos estratégicos.
Especialistas analizaron específicamente los posibles efectos de las temperaturas previstas durante los próximos tres meses sobre papa, cebolla, ajo, maíz y limón. Senamhi brindará monitoreo y pronósticos agrometeorológicos permanentes para apoyar las decisiones de la cadena productiva.
El último reporte de ENFEN mantiene además la alerta por El Niño Costero y señala una alta probabilidad de condiciones de magnitud extraordinaria entre septiembre de 2026 y enero de 2027.
Fuente: Senamhi – Midagri / Gestión / Panamericana Televisión – Conveagro.
