Brasil (Cerrado): La cebolla subió 27,90% en el Triângulo Mineiro y 27,70% en Cristalina
Del 9 al 13 de noviembre, la bolsa de 20 kg de cebolla amarilla híbrida promedió R$140,00 en el Triângulo Mineiro y R$161,25 en Cristalina, según Hortifruti/Cepea.
La oferta de cebolla volvió a reducirse en el Triângulo Mineiro (Minas Gerais) y en Cristalina (Goiás) a medida que se acerca el cierre de la campaña. Según Hortifruti/Cepea, gran parte del sector ya terminó sus operaciones del año. Todavía queda un volumen reducido por vender durante noviembre y comienzos de diciembre, principalmente en Cristalina.
Los operadores consultados por Cepea señalaron que aumentó el descarte de bulbos, lo que acotó aún más el volumen disponible para la venta.
La cosecha del sur viene demorada
La oferta del sur de Brasil, que habitualmente aumenta en noviembre, sigue limitada. Los días nublados y el exceso de humedad durante las siembras del segundo semestre ralentizaron el desarrollo de los cultivos y retrasaron el ingreso de mercadería al mercado.
Fuente: Hortifruti/Cepea (HF Brasil)
