Sudáfrica: Afrique du Sud ,les prix de la pomme de terre explosent, portés par la sécheresse

En effet, le recul de la récolte dans les principaux bassins de production a fait doubler les prix du féculent. Actuellement, le pack de 10 kilogrammes de pommes de terre se négocie à 63,30 rands contre 28,45 rands à la même période un an plus tôt.

«Toutes les régions, sans exception, ont connu la sécheresse. Dans les provinces comme le Limpopo ou l’Etat libre, les barrages sont presque à sec. C’est ce qui explique que les prix soient actuellement à leur niveau le plus haut dans l’histoire du pays. Cependant, je ne pense pas qu’ils monteront plus que ce que nous connaissons actuellement.», a expliqué Pieter Van Zyl, économiste à Potatoes South Africa.

L’expert a aussi dépeint le calvaire des producteurs qui ont vu les rendements de leurs exploitations chuter. Si ces dernières produisaient environ 46 tonnes de pommes à l’hectare, il y a encore un an, ce chiffre est passé à 10 tonnes par hectare cette année, indique-t-il.

Aaron Akinocho