España: La patata con sello de Indicación Xeográfica Protexida cierra con una caída de un 20%

La venta de la patata gallega con sello de la Indicación Xeográfica Protexida (IXP) -sin comercialización por falta de producto desde hace un mes- ha caído de forma notable en la campaña del 2018-2019.

A cierre del ejercicio, los datos definitivos son que de los seis millones de kilos que se vendieron el año pasado, se han pasado a los 4,86 este año, una cifra similar a la de hace dos o tres campañas. La merma ha rondado el 20 %. La siembra y recolección tardía del tubérculo amparado en el sello europeo causó una caída considerable en la producción y; por tanto, en la venta.

Y eso que durante los pasados meses el número de productores amparados se incrementó hasta los 74. Se mantuvieron los 10 almacenistas que pueden comercializar este tipo de tubérculo de la variedad Kennebec.

La comarca de A Limia volvió a acaparar más del 90% de la cifra vendida, de la cantidad de labradores y de almacenistas. La nueva campaña comenzará de inmediato. El pasado día 6 de mayo se abrió el plazo de inscripciones de aquellos que declaren ser productores de tubérculo IXP durante la campaña 2019-2020. Ese período se extenderá hasta el 26 de julio. 

Buenas perspectivas

Las perspectivas para el inicio de la nueva cosecha son buenas. La lluvia de las últimas semanas ha dejado en buena situación las parcelas para una sementeira que comenzará de inmediato. La recogida del producto comenzará a mediados de agosto.

La comarca de A Limia es la principal zona de producción, que también incluye en cinco concellos de Bergantiños, once de A Terra Chá-A Mariña y tres de Lemos. El organismo regulador de la mejor patata gallega comenzó su andadura hace tres décadas y está ubicada en una finca a las afueras de Xinzo de Limia.