Europa: La Asociación de Comerciantes Europeos de Patata, da la bienvenida a la estrategia "De la granja a la Mesa"

Es necesario garantizar un sistema alimentario justo, saludable y respetuoso con el medio ambiente, un mensaje que el sector de la patata respalda plenamente. Sin embargo, es clave para la viabilidad del sector que las medidas previstas para crear sistemas agroalimentarios más eficientes, saludables y climáticamente inteligentes se desarrollen siguiendo un enfoque pragmático, coherente y realista.

La citada estrategia establece medidas regulatorias y no regulatorias para hacer del sistema alimentario de la UE un estándar global para la sostenibilidad. Al hacerlo, la Comisión debería adoptar un enfoque práctico, asegurando que las nuevas iniciativas y objetivos sean coherentes con la legislación actual de la UE y las alternativas ya disponibles en el mercado. Estas iniciativas también deben evaluarse previamente y basarse en evidencia científica.

Dada la interrupción que el marco regulatorio de "De la granja a la Mesa"  puede desencadenar en las actividades comerciales de las empresas alimentarias europeas, la Comisión debería invertir para encontrar soluciones pragmáticas y efectivas a los desafíos que inevitablemente enfrentará el sector agroalimentario en los próximos años. En este sentido, Europatat se complace en ver que la Comisión tiene como objetivo estimular la investigación y la innovación para proporcionar soluciones para sistemas alimentarios sostenibles y descubrir nuevas oportunidades de mercado.

Empoderar a los consumidores para elegir alimentos saludables y sostenibles también es uno de los objetivos clave de la estrategia de "De la granja a la Mesa" . Las patatas son un alimento sostenible y de alta calidad con buenos beneficios nutricionales y para la salud. Por lo tanto, las patatas frescas encajan en una dieta saludable y sostenible, un mensaje de que Europatat y sus miembros ya se están difundiendo ampliamente, pero que también debería promoverse con el apoyo de la nueva estrategia de la Comisión Europea presentada hoy.

Hasta que se desarrollen más las medidas anunciadas en la Estrategia "De la granja a la Mesa", los comerciantes europeos de patata continuarán su papel como socios líderes en la sostenibilidad de la cadena de suministro, tomando medidas para la reducción del desperdicio de alimentos, utilizando mejores soluciones de almacenamiento y empaque e informando a los consumidores sobre la salud opciones de dieta. Los miembros de Europatat siguen comprometidos a responder a las oportunidades actuales y las demandas sociales que se reflejan en la Estrategia de "De la granja a la Mesa" .