Chile (Chiloé): Incremento del precio de la papa bordea el 25%

Un incremento del 20 al 25 por ciento presenta por estos días el precio de la papa en la zona. El aumento se explicaría, por una parte, por el impacto de los precios de los insumos para los agricultores, pero también por la especulación de intermediarios producto de los eventos climatológicos en el centro del país.

PRECIOS, INSUMOS Y POLOLO

Gladys Santana, presidenta provincial del CADA Indap, señaló que efectivamente se ha notado un alza en el precio del producto. Aquí recordó que el costo de producción de la papa fue mayor principalmente por el valor de los fertilizantes, lo que provocó que productores locales sembraran hasta la mitad de lo habitual. Ahora bien, también señaló que la enfermedad del tizón y el calor también golpearon la producción.

“Desde mi punto de vista, esto se podría mantener, incluso seguir subiendo. He conversado con agricultores de otras partes de la comuna y hay personas que este año tienen que comprar semillas para siempre. Los que pueden están optando por semilla certificada, que bordea los mil 200 pesos por kilo. Todo eso se refleja. Creo que el precio se mantendría o aumentaría”

Santana, apuntó también al intermediario en el actual precio del tubérculo, ya que el saco de papa del productor local podría varían desde los 12 mil a 15 mil pesos. “El que saca el otro porcentaje es el revendedor, por eso creo que irá en alza. Si sigue así podrían aumentar los precios a los productores”, expresó.

Respecto a los insumos, agregó que por el momento los abonos están con un precio menor a esta fecha el año pasado, lo que favorecería la siembra y espera que se mantenga el costo del producto.

La dirigente señaló que la presencia del pololo café está preocupando a los agricultores de la zona. “Es preocupante el daño que está causando este bichito. En lo personal me mató mil 800 plantas de frutillas. La gran mayoría de los agricultores comentan que están en sus campos, si bien se ha visto por años, no a ese extremo y que podía causar tanto daño en la agricultura”, cerró.

ESPECULACION 

En este contexto, Rodrigo Keshler, presidente de la Sociedad de Agricultores de Chiloé, indicó que este incremento es un tema analizado al interior de la entidad. Desde su mirada, se trataría principalmente de especulación en los precios del tubérculo producto de los acontecimientos climatológicos en el centro del país.

“Nosotros creemos que efectivamente esta es un alza de especulación en el mercado a raíz de los últimos temporales que afectaron a la zona central, zona principalmente de hortalizas, se vieron perjudicadas y algunos cultivos vinculados a la agricultura, no sé si tanto así al de la papa. Los productores de papa este año se vieron minimizados, no en su totalidad, pero con un efecto importante debido al alto precio de los insumos, como los fertilizantes. También el mercado favorable que se visualizaba en los cereales como el trigo y la avena. Eso se cambió y hoy existe una disponibilidad de trigo en el país y  que en el mercado de la papa no ha sido muy distinto”, señaló.

En este contexto, indicó que el abastecimiento ha sido normal, siendo las grandes ciudades del país los mayores consumidores del producto que no han visto afectada la oferta, ya que existe una importante reserva del tubérculo en las principales zonas productivas (Los Muermos, Fresia, La Unión, entre otras).

“Yo creo que esta alza de precios ha sido por la especulación del intermediario. Los productores de papas, que son los que guardan para mantener el mercado invernal, poseen papa todavía y la están liberando. Creemos nosotros que esta especulación no va a durar mucho tiempo. Estamos próximos a que la zona de Temuco, la papa de Carahue, comience a salir al mercado, también hay muchos productores de la zona de Llanquihue que aún poseen papa en bodega y en tierra, que se está cosechando y después debería volver a equilibrarse. Creo que este incremento es una especulación del mercado. Debería regular no más allá de 20 días”, señaló.