Martes 21 de Mayo de 2019
El portal de la papa en Argentina
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Argentina (Gastronomía): Al rescate de la papa andina

Gabriel Oggero, chef que explora la Puna jujeña en busca de distintas variedades del tubérculo. De la tierra al plato, respeto por las tradiciones e inspiración para crear nuevas texturas y sabores.

Argentina 13/06/2017
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