El presidente municipal Pasiano Barranco Islas estima que el 45% de los productores de Acatlán fueron afectados por las heladas de la primera quincena de abril.
En los Países Bajos, los trabajos de siembra para la temporada de papas están en pleno apogeo, pero las condiciones de cultivo difieren según la región.
El II Encuentro Agroprofesional de la Patata ha reunido a más de un centenar de agricultores y técnicos para debatir sobre el estado actual del cultivo, las amenazas sanitarias y los retos de la sostenibilidad agraria.
Pequeños y medianos productores como así también representantes de entidades que los nuclean, aseguran que la hortaliza atraviesa un momento por demás complejo. Advierten sobre el riesgo que representa la retracción del sector.
Las papas fritas, icono culinario en EEUU, podrían encarecerse por los aranceles de Trump al aceite de canola canadiense, clave para su fritura perfecta.
Un productor de la zona dijo que actualmente se está pagando 700 córdobas por quintal de papa en campo.
Por primera vez en la historia agrícola del país, El Salvador produce papa de la variedad Russet, una de las más demandadas en el mercado internacional.
El fin de mes contribuye a una menor demanda
