El portal de la papa en Argentina
Los españoles consumieron 78.463 toneladas de papas fritas en un año, un 2,4% más, mientras las ventas de la categoría crecieron un 3% hasta €731 millones.
La organización informó que se completó el cupo disponible y cerró la inscripción general. Solo podrán registrarse instituciones colaboradoras y empresas auspiciantes que dispongan de cupón de entrada.
Productores irlandeses enfrentan una combinación de menores rendimientos, tubérculos pequeños, elevada materia seca y fuertes costos de riego tras un verano extremadamente seco.
Los productores de papa de Tasmania mantienen un conflicto con la procesadora Simplot por las condiciones propuestas para los nuevos contratos de abastecimiento.
La campaña de patata en Castilla y León atraviesa una situación compleja, marcada por las altas temperaturas, una reducción de la superficie cultivada, menores rendimientos y un incremento de los costos de producción.
La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos levantó la mayor parte de una cuarentena que restringía la producción de papa en Central Saanich desde 1980 debido al nematodo dorado (Globodera rostochiensis).
ABBIN inició en Minas Gerais un proyecto piloto en supermercados y comercios para acercar al consumidor información sobre las propiedades nutricionales, versatilidad y beneficios del consumo de papa fresca.
La inteligencia artificial y la genómica permitirán acelerar el desarrollo de nuevas variedades de papa más resistentes a sequías, temperaturas extremas, enfermedades y otros desafíos derivados del cambio climático.