Los alumnos de la Escuela Oficial Rural Mixta (EORM) de la aldea El Paraíso, municipio de Jalapa, departamento de Jalapa, recogieron su cosecha de papa, la cual es de gran beneficio para la comunidad educativa.
Después de tres décadas, Aguascalientes ha reanudado el cultivo de papa a través de un proyecto impulsado por el Gobierno Estatal, cuyo objetivo es reposicionar al estado como un referente en la producción de este tubérculo a nivel nacional.
Están preocupados por la posibilidad de que el Principado prohíba el cultivo en toda la región
Los precios bajan en parte del mes.
Estas semillas, que destacan por su valor genético, son resistentes a las principales plagas del cultivo y ofrecen altos niveles de vitaminas, minerales y adaptabilidad a distintos climas.
El tubérculo ha dado la vuelta a una tendencia declinante. Recupera hectáreas y mejora los rendimientos por hectárea, en una lucha permanente por el agua, por la sanidad y por la rentabilidad
En mayo de 2024, la producción nacional de papa alcanzó 1 451 716 toneladas, registrando un crecimiento del 17.8 % en comparación con el mismo mes de 2023.
Este municipio ha logrado posicionarse como un núcleo esencial para la industria agrícola, gracias a la calidad y cantidad de su producción de patata
