La situación del cultivo de la papa es crítico. a merma de la producción por falta de semilla ha disparado sus precios en el mercado, cuyos precios oscilan entre 1.500 (en mercados a cielo abierto) y hasta 3.000 bolívares en supermercados.
Para Minas, que é o maior produtor do País, a expectativa é alcançar 1,6 milhão de toneladas ao ano.
El Instituto de Estudios de la Realidad Argentina y Latinoamericana (Ieral) de Fundación Mediterránea elaboró un informe específico sobre la producción de este tubérculo en la provincia.
Por tradición en el país al sembrar la papa, se utilizan los tubérculos o tuberos los cuales están dotados de varias yemas, las que se pueden visualizar por el hundimiento que presenta el tubérculo, en cada lugar donde hay un meristemo o yema.
En menos de dos meses de labor, agricultores estatales y del sector cooperativo-campesino sembraron más de 500 hectáreas de papa y continúan su quehacer para sobrepasar las más de 800 planificadas.
En el valle se cultivan 140 mil hectáreas bajo riego. La papa ocupa 180 y va por más.
La producción de tubérculo amparado por el sello de calidad se estanca. El 95 % se produce en la comarca de A Limia.
Estos cultivos son los únicos que han sobrevivido a un «mal año» para el campo La crisis láctea y las pérdidas en los cerelaes han marcado un 2016, según las juntas agropecuarias.
