Francia: Covid-19 tensó las relaciones entre Gappi y McCain
El mercado de productos derivados de la papa ha sufrido mucho por la pandemia. Una situación de crisis que impacta en las asociaciones entre proveedores e industrias.
La crisis sanitaria, al cerrar restaurantes (dos tercios del mercado), ha provocado una caída del consumo europeo de productos de patata entre un 20 y un 30%.
La asamblea general de Gappi (productores de patatas que abastecen a McCain) tuvo lugar el 2 de febrero, en un contexto difícil por la crisis económica provocada por la pandemia.
"La crisis de Covid-19 ha cambiado claramente las relaciones entre productores e industria", reconoce Bertrand Achte, presidente de Gappi.
La dura postura adoptada por ambas partes sobre precios y técnicas de producción ha contrastado con las fluidas negociaciones que han presidido durante los últimos años.
"Todavía no es un abuso de confianza:" Como un verdadero socio, McCain apoyó a los productores en 2020 mediante la remuneración de los precios del contrato, incluso si las patatas se envían luego a la alimentación animal, menos valorada. Sin embargo, no nos dejamos engañar. En el mercado europeo, McCain deberá diferenciarse de sus competidores y recuperar márgenes ”.
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7,60 €/kg
Min de Marseille, le 11/02, Grossiste, rose, sec, France, cat. I, 60-80 mm, plateau 5 kg
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1,10 €/kg
Min de Lyon, le 12/02, Grossiste, Maltaise demi-sanguine, Tunisie, cat. I, 5 (73-84 mm), colis de 75
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2,50 €/kg
Rungis, le 12/02, Grossiste, Cayenne lisse, Afrique, B (1100-1500 g), avion, carton
1,40 €/kg
Min de Lyon, le 12/02, Grossiste, Belgique, cat. I
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4,00 €/10 bottes
Rungis, le 09/02, Grossiste, frisé, France, botte
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130,00 €/tonne
France, le 12/02, Expédition, Bintje, France, non lavée, cat. II, 40-75 mm, filet 25 kg
7,60 €/kg
Min de Marseille, le 11/02, Grossiste, rose, sec, France, cat. I, 60-80 mm, plateau 5 kg
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1,10 €/kg
Min de Lyon, le 12/02, Grossiste, Maltaise demi-sanguine, Tunisie, cat. I, 5 (73-84 mm), colis de 75
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2,50 €/kg
Rungis, le 12/02, Grossiste, Cayenne lisse, Afrique, B (1100-1500 g), avion, carton
1,40 €/kg
Min de Lyon, le 12/02, Grossiste, Belgique, cat. I
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4,00 €/10 bottes
Rungis, le 09/02, Grossiste, frisé, France, botte
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130,00 €/tonne
France, le 12/02, Expédition, Bintje, France, non lavée, cat. II, 40-75 mm, filet 25 kg
7,60 €/kg
Min de Marseille, le 11/02, Grossiste, rose, sec, France, cat. I, 60-80 mm, plateau 5 kg
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1,10 €/kg
Min de Lyon, le 12/02, Grossiste, Maltaise demi-sanguine, Tunisie, cat. I, 5 (73-84 mm), colis de 75
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2,50 €/kg
Rungis, le 12/02, Grossiste, Cayenne lisse, Afrique, B (1100-1500 g), avion, carton
1,40 €/kg
Min de Lyon, le 12/02, Grossiste, Belgique, cat. I
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4,00 €/10 bottes
Rungis, le 09/02, Grossiste, frisé, France, botte
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130,00 €/tonne
France, le 12/02, Expédition, Bintje, France, non lavée, cat. II, 40-75 mm, filet 25 kg
Fuente: reussir.fr
