Alemania: En 2020 los alemanes volvieron a comprar más patatas frescas
Las patatas frescas han vuelto a tener demanda en Alemania desde la pandemia de la corona. Por primera vez en varios años, el consumo de patatas frescas aumentó en 2020.
Alrededor de un 13,4 por ciento más de patatas frescas terminaron en los carritos de la compra alemanes el año pasado que en 2019. *
Dieter Tepel, Director General de Kartoffel-Marketing GmbH: “El consumo de patatas frescas aumentó fuertemente en Alemania durante la crisis del año 2020. Si bien los hogares han comprado cada vez menos patatas en los últimos años, esta evolución ha cambiado: las patatas frescas vuelven a ser populares ”. En 2019, los alemanes consumieron alrededor de 15,3 kilogramos de patatas frescas per cápita, mientras que el consumo medio de patatas frescas fue en 2020 fue de 17,4 kilogramos per cápita.
Dieter Tepel: "La demanda de papas frescas fue particularmente alta en marzo y diciembre de 2020". “Las patatas se pueden almacenar muy bien y están llenas de vitaminas y nutrientes saludables. Además, se pueden preparar de una manera particularmente variada y, por lo tanto, todavía ofrecen mucha variedad en el plato incluso después de varios días ".
Fuente: kartoffelmarketing.de
