Brasil: La cosecha de papa de estación seca comienza lentamente

En el parcial de mayo (1 a 5 de mayo), los precios de la papa de ágata lavada son R $ 96,29 (ponderados por la clasificación) en el promedio de las lavadoras del país, valor 19,3% superior al Abril - R $ 80,67, también ponderado por la clasificación. La subida de los precios ya estaba prevista, dado que el mes de mayo suele ser una temporada baja en el cultivo de la patata, con la finalización de la temporada de aguas y la de sequía en su fase inicial.

PERSPECTIVAS - Las regiones de Paraná - Curitiba, Irati, São Mateus do Sul y Ponta Grossa - comenzaron a cosechar la estación seca en la primera semana de mayo, pero aún en pequeños volúmenes, lo que puede reflejar nuevos aumentos en los precios del tubérculo en este mes. La intensificación de la oferta, según agentes consultados por Hortifruti / Cepea, solo está prevista para junio.

Debido al bajo volumen de lluvia, los tubérculos presentaron problemas de llenado, lo que resultó en papas de bajo calibre y, en consecuencia, en una menor productividad. El clima seco también aumenta la incidencia de plagas, como la lombriz intestinal y la mosca blanca, que afectan la calidad del tubérculo.