Francia: Agriculture : récolte tardive des pommes de terre sur l’île de Ré

La pomme de terre de l’Ile de Ré se récolte à plein régime, dimanche 12 juin. Seize producteurs locaux ont été surpris, en début de récolte, par des températures qui ont frôlé les - 5 degrés. Impensable, sur une île dont la douceur assure en principe de bons rendements. "Le début de saison a été compliqué, avec le gel du mois d’avril. Ça nous a fait perdre pas mal de temps. Et maintenant, les quantités et les rendements sont au rendez-vous", rassure Romain Canteau, agriculteur.

60 tonnes de pommes de terre expédiées quotidiennement

L’objectif des 2 000 tonnes de pommes de terre pour la saison sera sans doute revu à la baisse d’au moins 20 %, et le retard difficile à rattraper. Depuis quelques jours, les cadences sont toutefois soutenues. Les pommes de terre convergent chaque jour vers la coopérative du Bois-Plage-en-Ré (Charente-Maritime) : 60 tonnes y sont sélectionnées, lavées, conditionnées et expédiées quotidiennement. 25 personnes se relaient. Dans les camps, la cadence des 60 tonnes ramassées par jour sera encore maintenue durant deux semaines.