EEUU: Hoge aardappeloogst laat prijzen dalen

Het overschot aan aardappelen heeft het aanbod vergroot en de prijzen voor leveranciers van voedingsmiddelen verlaagd. Gro’s Commodities Tracker, die het bevoorradingsrisico voor zes maanden voor gewassen in de belangrijkste teeltgebieden ter wereld voorspelt, laat zien dat de VS zich op een "laag" bevoorradingsrisiconiveau voor aardappelen bevindt, wat betekent dat de grondstof goed wordt bevoorraad en dat de prijs naar verwachting niet aanzienlijk zal stijgen.

Ondertussen zijn de gemiddelde prijzen voor aardappelen sinds juli sterk gedaald en momenteel meer dan 50% lager dan een jaar eerder, zoals in de Commodities Tracker te zien is.

Nu de prijzen lager zijn, zijn er weer kortingen in supermarkten op diepgevroren frites, die grotendeels afwezig waren tijdens de Covid-pandemie. En een grote fastfoodketen biedt tot het einde van het jaar "Gratis friet op vrijdag" aan.

Reden voor de overvloed aan aardappelen: Telers in Idaho, Colorado en North Dakota vergrootten hun aardappelareaal voor 2023, waardoor het totale gebied dat met aardappelen is beplant met 3,3% toenam ten opzichte van een jaar eerder.

De teeltomstandigheden waren ook gunstig voor hogere aardappelopbrengsten. In Idaho, dat goed is voor ongeveer een derde van de totale teelt in de VS, waren de metingen van de Gro Drought Index dit seizoen aanzienlijk lager dan het jaar ervoor en steeg de bodemvochtigheid.

Als gevolg daarvan steeg de aardappelopbrengst in Idaho met 5% ten opzichte van een jaar eerder tot 25.266 kg per 0,4 ha. In Washington, de nummer 2 in de aardappelteelt, stegen de aardappelopbrengsten met 6% tot 30.778 kg per 0,4 ha.

De Canadese aardappeloogst van 2023 zal naar schatting iets boven het record van vorig jaar liggen, ondanks de grotere droogte in de grote provincies Alberta en Manitoba, zoals gemeten door de Gro Drought Index.

Voor meer informatie: gro-intelligence.com