Irlanda (Meath): La sequía y los elevados costos ponen en duda la rentabilidad de la campaña de papa
Productores irlandeses enfrentan una combinación de menores rendimientos, tubérculos pequeños, elevada materia seca y fuertes costos de riego tras un verano extremadamente seco.
En sectores de Meath se registraron apenas unos 2 mm de lluvia durante julio y, según técnicos del sector, incluso los lotes irrigados tuvieron dificultades para alcanzar tamaño.
En variedades destinadas a procesamiento se observaron niveles de materia seca de 30% a 31%, entre 8 y 9 puntos por encima de lo habitual para esta época, aumentando el riesgo de golpes y daños. Para productores de papa destinada a chips se estima un rendimiento cercano a 14 toneladas por acre para alcanzar el punto de equilibrio, mientras algunos lotes estarían alrededor de 10 toneladas por acre.
La nota es especialmente relevante para Argentina porque muestra cómo el aumento de los costos puede transformar una caída moderada de rendimiento en un problema severo de rentabilidad.
Fuente: Irish Farmers Journal
