Perú: Puno tiene más de 600 variedades de papas nativas
Jesús Arcos Pineda, coordinador de Programa de la Investigación Agraria de Papa de Illpa Puno, informó que se tiene registrado más de 300 variedades de papas nativas dulces en la región de Puno, y más de 3 mil a nivel nacional.
Comentó que a través del INIA, se logró un aporte de la conservación de este tubérculo que es bandera del altiplano. Las más conocidas y comunes en la región serían imilla negra, blanca rosada, entre otros. Todas estas variedades elaboradas naturalmente.
Asimismo, dijo que la principal limitante para la mejora en la producción, es el cambio climático, que afectó en esta campaña agrícola del 2017. Resaltó también que la producción de papas con químicos, ha ido incrementando por ende los precios bajaron y los más afectados fueron los productores de zonas que desconocen de esta tecnología.
Fuente: http://www.pachamamaradio.org/regional/14810-puno-tiene-mas-de-600-variedades-de-papas-nativas
