Lunes 13 de Julio de 2020
El portal de la papa en Argentina
0%Variación precio
puestos MCBA
  • Cielos despejadosBalcarceBuenos Aires, Argentina
    -
  • Cielos despejadosVilla DoloresCórdoba, Argentina
    - 16°
  • Intervalos nubososRosarioSanta Fe, Argentina
    - 13°
  • Cielos despejadosEstacion UspallataMendoza, Argentina
    - 10°
  • Cielos despejadosCandelariaSan Luis, Argentina
    - 17°
  • Cielos despejadosChoele ChoelRío Negro, Argentina
    -1° -
  • Intervalos nubososSan Miguel de Tuc.Tucumán, Argentina
    - 18°
Ampliar
 Buscador de Noticias
Europa 25/02/2020

Polonia: Skrobia to nie tylko czynnik odmianowy

Pogoda nie sprzyjała w ostatnich sezonach, m.in. producentom ziemniaka skrobiowego. Susza spowalnia wiązanie bulw, ich przyrost i odkładanie skrobi. Można jednak ograniczyć jej negatywne skutki.

Uprawa ziemniaków skrobiowych wymaga nie tylko doboru odmian na dane stanowisko, ale również odpowiedniego nawożenia, starannej pielęgnacji i ochrony. Spełniając każdy z tych elementów można oczekiwać, że osiągnie się nie tylko wyższy plon, ale także więcej skrobi z hektara.

Jesień i wiosna

Pod uprawę ziemniaków, w tym skrobiowych, powinniśmy przeznaczyć gleby zasobne w składniki pokarmowe, o uregulowanych stosunkach wodno-powietrznych, dobrej kulturze i odczynie lekko kwaśnym. Należą do nich gleby klasy bonitacyjnej III i IV, kompleksu żytniego bardzo dobrego i dobrego, o pH w przedziale 5,1–5,9. Na glebach słabszych powodzenie tej uprawy w dużym stopniu zależy od ilości i rozkładu opadów w trakcie wegetacji.

Uprawia się je głównie w technologii orkowej, a agrotechnika, w tym nawożenie i ochrona nie odbiegają zasadniczo od uprawy odmian jadalnych. Nie są też wybredne co do przedplonu. Dobrym są rośliny strączkowe i zboża, niewskazany jest natomiast łubin, który sprzyja porażeniu bulw czarną nóżką. Nie poleca się także ich uprawy po kukurydzy, której korzenie i technologia zbioru niszczą strukturę gleby. Występuje też ryzyko reakcji fitotoksycznych po zastosowanych w niej herbicydach.

Rozliczyć potas i fosfor

Przed orką jesienną należy wywieźć na pole obornik w dawce 30–35 t/ha, kurzeniec (15–17 t/ha; można je wymieszać) lub 35–40 m3/ha gnojowicy. Powinna być ona rozlewana na glebach zwięzłych przed orką jesienną, a na lekkich – wczesną wiosną, przed doprawieniem roli.

Fosfor i potas z gnojowicy są tak samo dostępne dla roślin, jak z nawozów mineralnych. W roku jej stosowania należy więc składniki te w całości odjąć od planowanej dawki nawozów mineralnych. Obornik pokrywa wymagania pokarmowe ziemniaka w ok. 30% na azot, 40% na fosfor i 60% na potas, dlatego dawki ich nawozów mineralnych zmniejsza się do wielkości zalecanych dla bardzo wysokiej zasobności gleby…

Cały artykuł o agrotechnicznych elementach sprzyjających lub ograniczających odkładanie skrobi w bulwach przeczytasz w nowym wydaniu miesięcznika „top agrar Polska” 3/2020, na str. 124–126.

[bie]

Fuente: https://www.topagrar.pl/articles/top-uprawa/skrobia-nie-tylko-czynnik-odmianowy/


Te puede interesar