Irlanda: Quante volte mangiamo patate alla settimana?
L’agenzia statale irlandese Bórd Bia ha deciso di scoprire come le patate si inseriscono nella dieta delle persone. Nell’arco di una settimana, …
...esaminando 7.866 pasti, la ricerca ha dimostrato che le patate rientrano nel 28% dei casi. Pasta (14%) e riso (12%) sono i maggiori concorrenti.
La ricerca condotta ha anche mostrato come l’uso delle patate cambi nel corso della settimana. La domenica è risultato il giorno più popolare per mangiarle: sono presenti nel 38% dei pasti.
Il lunedì, il tubero rientra nel 30% dei pasti, e con il passare della settimana il trend di consumo subisce un calo, arrivando al 22% il sabato.
Il consumo di patate varia enormemente a seconda dell’età. I più giovani sono quelli a utilizzarle meno: fanno parte solo del 14% dei pasti della fascia 18-24 anni. Con l’aumentare dell’età, cresce anche il consumo: le persone di età superiore ai 65 anni sono i maggiori utilizzatori di patate (43% dei pasti).
Fonte: agriland.ie
Fuente: https://www.freshplaza.it/article/9195062/quante-volte-mangiamo-patate-alla-settimana/
