El portal de la papa en Argentina
Rusia proyecta una cosecha comercial de papa cercana a 7,5 millones de tn en 2026, frente a 8,48 millones en 2025. La reducción de la superficie y los menores rendimientos presionan el mercado, con precios mayoristas 33,6% superiores a los del 2025.
La campaña 2026/27 en Dakota del Norte apunta a una fuerte reducción de la oferta. Lluvias excesivas al inicio, seguidas por calor y sequía, podrían provocar una caída de 20% a 25% en el volumen de papas rojas y amarillas.
Las exportaciones marítimas de papa de Bangladesh cayeron 49% durante el ciclo 2025/26. El fuerte aumento de los fletes, la competencia internacional y las dificultades de almacenamiento y cadena de frío redujeron la competitividad del producto.
Las olas de calor aceleran el desarrollo de variedades de papa para industria mejor adaptadas a altas temperaturas, combinando tolerancia climática con rendimiento, calidad de procesamiento y capacidad de almacenamiento.
El clima frío, los inviernos rigurosos y la baja presencia de pulgones convierten al norte de Finlandia en una zona estratégica para producir papa semilla con elevada calidad sanitaria.
La única obtentora austríaca de papa amplía su catálogo con materiales más tolerantes al estrés climático, sin descuidar rendimiento, calidad culinaria y preferencias de los consumidores.
La IGP Patata de Prades prevé una cosecha máxima de 30.000 kilos. Los productores retrasaron la comercialización para separar los tubérculos afectados por manchas internas.
Productores británicos ensayan nuevas tecnologías de riego en papa que combinan información de suelo, cultivo y clima para mejorar la eficiencia del agua, reducir costos y sostener los rendimientos frente a condiciones cada vez más secas.