El director ejecutivo general de la Región Andina, Franulic Huanca, reportó ayer que los cultivos más afectados incluyen papa, cañahua, alfalfa, cebada, avena y quinua.
El ingeniero agrónomo de Huancabamba, Ricardo Quevedo Barco, advirtió que, en las zonas altas de la provincia, como El Alumbre y Quilan, ha brotado un hongo que produce verrugas (Synchytrium endobioticum) en los cultivos de papa.
En el municipio del estado Mérida también se producen 67 mil toneladas de zanahorias al año
Ni las papas nativas se han salvado del ataque de la rancha, provocada por la humedad en la sierra de Lima. Esta enfermedad ha devastado los cultivos de seis guardianes de los tubérculos autóctonos en Huarochirí (3), Yauyos (2) y Cajatambo (1).
La caída del consumo y el aumento de las importaciones egipcias generan preocupación en el sector.
Gran parte de las papitas de Sabritas y Barcel salen de los campos de Sinaloa, se cosecha hasta 400 mil toneladas
La patata roja porque también tiene muchos beneficios y alguna que otra diferencia que debes tener en cuenta.
Pese a que Sancti Spíritus casi duplicó el área de siembra, el mal estado de la semilla malogró la cosecha y el tubérculo quedó por debajo de la expectativa
