Le géant canadien a dévoilé la semaine dernière un nouveau programme d’actions basé sur une évolution des modes de production agricoles plus durables.
Consumentenbeweging Onze Markt brengt in samenwerking met aardappelcooperatie Nedato ‘eerlijke aardappels’ op de markt.
L’Égypte reste le 1er pays importateur de plants de pomme de terre bretons, la demande de l’Afrique de l’Ouest progresse.
La información la dió a conocer Antonio Escalona, presidente de la Unión Agrícola y Ganadera de los Andes (Unagandes).
Este estudio fue recogido por Ana Vélez, de la Universidad Técnica del Norte, (2018), poco antes de la crisis económica producida por la paralización de octubre 2019 y la pandemia de 2020.
Cuenta una leyenda andina que las papas fueron el regalo oculto del cielo para los pueblos que eran presa de los ladrones de cosechas y les dejaban sin comer pretendiendo su muerte.
El Fondo Nacional de Fomento de la papa (FNFP) presenta La Ruta de la papa, una forma para dar a conocer este alimento de una forma muy innovadora.
Del 19 al 24 de septiembre, Alcalá de Henares acogerá un concurso de cocina espacial. Se trata de un evento científico gastronómico Organizado por el Centro de Astrobiología (INTA – CSIC) junto con la Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá.
