El portal de la papa en Argentina
Más de 130 familias afectadas y 42 hectáreas de cultivos de papa nativa se echaron a perder a consecuencia de una fuerte granizada que cayó el pasado 25 de diciembre en el distrito de Colquepata, provincia cusqueña de Pucartambo.
Restos de patatas con 3.800 años descubiertos en la costa canadiense del pacífico son “la primera prueba” de que las poblaciones autóctonas de América del Norte ya cultivaban el tubérculo hace casi cuatro milenios.
La producción de tubérculo amparado por el sello de calidad se estanca. El 95 % se produce en la comarca de A Limia.
El ingeniero Javier Vega Valdez, responsable de sanidad vegetal de la Secretaría de Agricultura, aseguró que la plaga cuarentenaria del nematodo agallador en los cultivos de la papa en seis municipios regionales no existe.
Estos cultivos son los únicos que han sobrevivido a un «mal año» para el campo La crisis láctea y las pérdidas en los cerelaes han marcado un 2016, según las juntas agropecuarias.
El cultivo y consumo de patatas se remonta en la historia hasta un origen establecido entre el noroeste de Bolivia y el sur de Perú hace unos 5.000 años.
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El funcionario detalló que pese a esas cifras, la producción no es suficiente para abastecer el mercado nacional, por lo que se ven en la necesidad de importar el tubérculo.