México: El precio más bajo de los últimos 25 años por sobreoferta de papa
Aumentó la producción del alimento mientras la demanda tuvo una caída importante.
Aumentó la producción del alimento mientras la demanda tuvo una caída importante.
Un equipo de investigadores en ciencias vegetales ha logrado un avance significativo en la comprensión de cómo las plantas de patata se defienden de este patógeno del suelo que causa el tizón polvoriento.
El gobierno anunció que convocará la Mesa de la Papa para estudiar mejoras en la rentabilidad de este cultivo .
El ingreso masivo de este producto impacta negativamente al sector hortícola
La campaña presenta mucha incertidumbre por la situación del mercado, donde hay un gran estocaje de producto, especialmente de Cartagena
Esta estrategia, llamada Cundipapa, busca conectar al campesino directamente con el consumidor, sin intermediarios que resten ganancia.
En el marco de las actividades por el noveno aniversario del CITE Agroindustrial Ambo, se destacó la producción de vodka huanuqueño elaborado a partir de excedentes de papa nativa cultivada en los valles interandinos de la región.
Las papas nativas del Perú han conquistado la alta cocina por su sabor, diversidad y valor cultural, pero aún enfrentan barreras para llegar a la mesa de todos los peruanos.