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Europa 28/02/2021

Ucrania: Los supermercados solo venderán patatas lavadas

En Ucrania, las grandes cadenas minoristas de Novus, Megamarket y Fozzy Group solo pasarán a vender patatas lavadas en los supermercados.

Algunas redes ucranianas, como Novus, Megamarket y Fozzy Group, han declarado que quieren cambiar a patatas lavadas con el tiempo. 

No obstante la transición al comercio de patatas lavadas se ve obstaculizada por el bajo poder adquisitivo de los ucranianos y el hecho de que los productores de patatas se muestren reacios a realizar inversiones serias en el cultivo, la recolección y el almacenamiento de productos.

Para evitar esto, los productores deben invertir más en semillas de papa saludables, pesticidas, equipos de cultivo, cosecha y almacenamiento.

Según Tolsma Technik, solo tres empresas en Ucrania se dedican actualmente al lavado industrial de patatas. Dos de ellos están en la región de Zhytomyr y uno en Kiev.  

Estas empresas venden 5,5 mil toneladas de patatas lavadas al año en los supermercados ucranianos.

Las importaciones de papa en Ucrania aumentaron en un 2500% . Ahora el 50% del mercado ucraniano está lleno de almidón bielorruso.

Fuente: karpatinfo.net


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