Francia: Récolte de la pomme de terre primeur de Noirmoutier

« C’est la première variété à être récoltée sous serre, celle-ci devrait durer deux semaines », indique Élisabeth Tessier à propos de la Sirtema primeur Label Rouge dont la récolte dure depuis le 16 mars. Cette année le manque de soleil et le froid ont impacté le calibre des pommes de terre, qui s’en trouve légèrement réduit. Pour Roselyne Gautier c’est la variété Annalisa cultivée en plein champ, « Même les températures basses du matin n’auront pas d’impact sur cette plantation, car le temps que les pousses sortent de terre la saison sera bien avancée en termes de températures ».